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Von Wraps über Burger und Barbecue bis hin zu traditionellen Cajun Gerichten, bieten wir dir verschiedenste Spezialitäten der Südstaaten-Küche.

Die Speisekarte zum Herunterladen

 

Appetizers
Salads
Burger
Cajun Traditionals
Barbecues
Wraps
Bowls
Sweets
Sweet Potato Fries "Cajun Style"

Knusprige Süßkartoffelstäbchen | Sour Cream

Spicy Guacamole Bread

Geröstete Baguettescheiben | Guacamole | Knoblauch rote Paprika | grüne Jalapeños

Fried Avocado Spits

panierte fritierte Avocadospalten | Sour Cream

Chili Cheese Fries

Steakhouse Fries | Chesse Cauce | rote Zwiebeln | Jalapenos

Wahlweise mit Pulled Pork

Alle unsere Salate werden mit ofenfrischem Baguette serviert.

Ceasar Salad

Romanasalat | Caesar-Dressing | Kirschtomaten | gehobelter Grana Padano | hausgemachte Croûtons
Wahlweise mit Hähnchenbrustfiletstreifen

Veggie Salad French Quarter

Blattsalate | Tomaten | Gurken | Karotten | Birnen | mit Honig gratinierter Ziegenkäse | Walnüsse

Wähle Dein Dressing selbst:

Honey-Mustard- | Caesar- | Limonen-Joghurt-Dressing

The Big Easy Burger

100% Beef | Bacon | Cheddarkäse | Tomate | Gewürzgurke | Röstzwiebeln | Romana-Salat | BBQ-Sauce | Burger-Relish | Burger Bun

Blue Cheese Mountain Burger

100% Beef | Bacon | Gorgonzola | Tomate | Gewürzgurke | Romana-Salat | Burger-Relish | Burger Bun

Spicy Voodoo Burger

100% Beef | grüne Jalapeños | Cheddarkäse | Tomate | Gewürzgurke | Zwiebeln | Romana-Salat | feuriger Chipotle-Dip | Burger Bun

NY Burger

100% Beef | Bacon | Cheddarkäse | Spiegelei | Tomate | Gewürzgurke | Röstzwiebeln | Romana-Salat | BBQ-Sauce | Burger Bun

Smoky Homemade Pulled Pork Burger

Smoky Pulled Pork | Romana Salat | Gewürzgurke | rote Zwiebeln | BBQ-Sauce | Burger Bun

The Italian Stallion

Blackened Chicken Breast | Balsamico Creme | Mozzarella | Rucola | Tomate | rote Zwiebeln | Basilikum | Sour Cream | Burger Bun

Veggie Burger

Paniertes Ziegenkäsepatty | Rucola | Tomaten | rote Zwiebeln | Honig-Senf-Sauce | Burger Bun

Spicy Jambalaya - der Klassiker der Südstaaten (scharf)

Garnelen | Chorizo | Hähnchen | Paprika | Sellerie | Zwiebeln | Karotten | Reis | Tomatensauce | Sour Cream

Louisiana Chicken Gumbo (leicht scharf)

Pikanter kreolischer Eintopf | Hähnchenfleisch | Chorizo | Paprika | Sellerie | Süßkartoffeln | Zwiebeln Chili | Knoblauch | Reis

Unsere Steakspezialitäten werden auf dem Lavasteingrill zubereitet.

Sirloin Steak (220g)

argentinisches Rindersteak vom Lavasteingrill | hausgemachte Chili-Butter | Perlzwiebeljus

Peppercrust Steak (220g)

argentinisches Rindersteak vom Lavasteingrill | pikante Meersalz-Pfefferkruste | hausgemachte  Chili-Butter | Perlzwiebeljus

Wähle Deine Side-Orders nach Wunsch:
  • Sweet Potato Fries "Cajun Style"
  • Steakhouse Fries
  • Saftiger Maiskolben
  • Mini Caesar Salad
  • Beilagensalat mit Dressing nach Wahl
  • Cajungemüse
  • Cole Slaw
  • Nachos
  • Extra Dip
Royal Caesar Wrap

Weizentortilla | Chicken Breast | Baconstreifen | Grana Padano | Romana-Salat | Tomate | Guacamole | Caesar Dressing | Steakhouse Fries | Cole Slaw

Veggie Wrap "Fainted Goat"

Weizentortilla | milder Ziegenkäse | Cajungemüse | Romana-Salat | Tomate | Guacamole | Steakhouse Fries | Cole Slaw

Cheesy Pulled Pork Wrap (scharf)

Weizentortilla | Pulled Pork | Cheddar | BBQ | Sour Cream | Romana | rote Zwiebeln | grüne Jalapeños | Cole Slaw | Steakhouse Fries 

Easy Living

Bohnenmus | Süßkartoffelwürfel | Romanasalatherzen | Paprika | Mais | Gurke | Cabbage | Cajun Chicken | Erdnüsse | Sour Cream

Go Goaty

Bohnenmus | Basmatireis | Babyspinat | Mangowürfel | Avocado | Ziegenkäse | Kokoschips | Granatapfel | Sour Cream

Big Shrimp

Bohnenmus | Babyspinat | Mangowürfel | Avocado | Garnelen | Kokoschips | Granatapfel | Sour Cream

Wild One

Bohnenmus | Basmatireis | Süßkartoffel | Romanasalat | Paprika | Gurke | Cabbage | Pulled Pork | Meerettich | Erdnüsse | Sour Cream

Luise Lemon Cheese Cake

Traditioneller amerikanischer Käsekuchen | Zitronensorbet | Sahne

Big Easy Chocolate Suicide

Warmer Schokoladenkuchen | Schokoladensauce | Vanilleeis | Sahne

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