welcome to The Big Easy man

The Big Easy, das ist nicht nur einfach eine andere Bezeichnung für die Stadt New Orleans, Louisiana, USA. Viel mehr ist es das Lebensgefühl und die Lebensart der Stadt und des ganzen Landstriches. Hier, zwischen dem Ohio River und dem Golf von Mexiko, direkt am Mississippi leben die Nachfahren der Südstaatler, die Cajuns, die ihre eigene Kultur erhalten und pflegen. Hier treffen sich Menschen aller Hautfarben, europäische und afrikanische Einflüsse mischen sich mit dem american way of life.

 

 

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Community

Komm in die Big Easy Community. Die Community für echte Fans. Es warten viele Vorteile auf DICH!

 

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unsere Karten

Barbecues
Appetizers
Salads
Burger
Wraps
Cajun Traditionals
Soul Food Noodles
Sweets

Unser Grillgut wird frisch auf unserem Smoker zubereitet.

Sirloin Steak (220g)

argentinisches Rindersteak vom Lavasteingrill | Steakhouse Fries | Cashew-Chili-Butter

Peppercrust Steak (220g)

argentinisches Rindersteak vom Lavasteingrill | pikante Meersalz-Pfefferkruste | Cajungemüse | Cashew-Chili-Butter

Butcher´s Favorite (300g)

Grillplatte: Rindersteak | Chicken Breast | Chorizo | Bacon | Maiskolben | Steakhouse Fries | Cashew-Chili-Butter

Baby Back Ribs Creole

Spare Ribs | Steakhouse Fries | BBQ-Sauce | Cole Slaw

Wähle Deine Side-Orders nach Wunsch:
  • Sweet Potato Fries "Cajun Style"
  • Steakhouse Fries
  • Saftiger Maiskolben
  • Mini Caesar Salad
  • Beilagensalat mit Dressing nach Wahl
  • Cajungemüse
  • Cole Slaw
  • Extra Dip
Fried Avocado Spits

panierte fritierte Avocadospalten / Sour Cream

Sweet Potato & Ginger Soup

Süßkartoffel-Ingwersuppe | Speckstreifen | Sour Cream | ofenfrisches Baguette

Torpedo Shrimps

Gebackene Garnelen im Knuspermantel | knackiger Salat | Mango-Chili-Relish

Sweet Potato Fries "Cajun Style"

Knusprige Süßkartoffelstäbchen | Sour Cream

Spicy Guacamole Bread

Geröstete Baguettescheiben | Guacamole | Knoblauch rote Paprika | grüne Jalapeños

Fried Avocado Spits

Panierte frittierte Avocadospalten | Sour Cream

Big Easy Starter Plate - ab 2 Personen

Torpedo Shrimps | Spare Ribs | Garlic Bread | Sweet Potato Fries | Cajun Chicken Fries | 3 Dips

Cajun Chicken Fries

mit Mango-Chili-Relish

Alle unsere Salate werden mit ofenfrischem Baguette serviert.

Salad Bowl Green Leaf

Blattsalate | Tomaten | Gurken | Karotten | bunte Paprika

Ceasar Salad

Romanasalat | Caesar-Dressing | Kirschtomaten | gehobelter Grana Padano | hausgemachte Croûtons
Wahlweise mit Hähnchenbrustfiletstreifen

Veggie Salad French Quarter

Blattsalate | Tomaten | Gurken | Karotten | bunte Paprika | Feigen | gratinierter Ziegenkäse | Walnüsse

Big Easy Salad

Blattsalate | Tomaten | Gurken | Karotten | bunte Paprika | Rinderstreifen | Frühlingszwiebeln | Erdnüsse

Wähle Dein Dressing selbst:

Honey-Mustard- | Caesar- | weißes Balsamico-Dressing

Alle Burger und Sandwiches werden mit unseren Steakhouse Fries und Cole Slaw serviert.

Veggie Burger

Panierter Ziegenkäse / Rucola / Tomaten / rote Zwiebeln / Honig-Senf-Sauce / Burger Bun

Chickenburger

Chicken Breast / Cheddarkäse / Tomate / Gewürzgurke / rote Zwiebeln / CHipotle-Dip / Sour Cream / Burger Bun

Pulled Pork Burger

Smoky Pulled Pork / Romana Salat / Gewürzgurke / rote Zwiebeln / BBQ-Sauce / Burger Bun

The Big Easy Burger

100% Angus-Rind | Bacon | Cheddarkäse | Tomate | Gewürzgurke | Röstzwiebeln | Romana-Salat | BBQ-Sauce | Burger-Relish | Burger Bun

Classic American Burger

100% Angus-Rind | Tomate | Gewürzgurke | Röstzwiebeln | Romana-Salat | Burger-Relish | Burger Bun

Blue Cheese Mountain Burger

100% Angus-Rind | Bacon | Gorgonzola | Tomate | Gewürzgurke | rote Zwiebeln | Romana-Salat | Burger-Relish | Burger Bun

Spicy Voodoo Burger

100% Angus-Rind | Bacon | grüne Jalapeños | Cheddarkäse | Tomate | Gewürzgurke | Zwiebeln | Romana-Salat | feuriger Chipotle-Dip | Burger Bun

NY Burger

100% Angus-Rind | Bacon | Cheddarkäse | Spiegelei | Tomate | Gewürzgurke | Röstzwiebeln | Romana-Salat | Cole Slaw | BBQ-Sauce | Burger Bun

Smoky Homemade Pulled Pork Burger

Smoky Pulled Pork | Romana Salat | Gewürzgurke | rote Zwiebeln | BBQ-Sauce | Burger Bun

Grilled Chicken Burger

Chicken Breast | Cheddarkäse | Tomate | Gewürzgurke rote Zwiebeln | Chipotle-Dip | Sour Cream | Burger Bun

Veggie Burger

Paniertes Ziegenkäsepatty | Rucola | Tomaten | rote Zwiebeln | Honig-Senf-Sauce | Burger Bun

PIMP your Burger
  • Doppelte Portion Fleisch
  • Sweet Potato Fries statt Steakhouse Fries
  • Nachos statt Steakhouse Fries
  • Mini Caesar Salad statt Cole Slaw
Wähle Deinen Dip selbst:

BBQ | Mango-Chili | Sour Cream | Chipotle | Guacamole | Ketchup

Spicy Beefwrap

Weizentortilla / Rinderstreifen / Jalapenos / Paprika / Romana-Salat / rote Zwiebeln / Sour Cream / Chipotle-Sauce / Steakhouse Fries / Cole Slaw

Avocado Shrimp Wrap

Weizentortilla / gebratene Garnelen / fritierte Avocado / Rucola / Tomate / rote Zwiebeln / Sour Cream / Guacamole / Side Salad

Royal Caesar Wrap

Weizentortilla | Chicken Breast | Baconstreifen | Grana Padano | Romana-Salat | Tomate | Guacamole | Caesar Dressing | Steakhouse Fries | Cole Slaw

Veggie Wrap "Fainted Goat"

Weizentortilla | milder Ziegenkäse | Cajungemüse | Romana-Salat | Tomate | Guacamole | Steakhouse Fries | Cole Slaw

Fresh Avocado Shrimp Wrap

Weizentortilla | gebratene Garnelen | frittierte Avocadospalten | Rucola | Tomate | rote Zwiebeln | Sour Cream | Guacamole | Side Salad

Spicy Beef Wrap

Weizentortilla | saftige Rinderstreifen | Jalapeños | Paprika | Romana-Salat | rote Zwiebeln | Sour Cream Chipotle-Sauce | Steakhouse Fries | Cole Slaw

Honey Chili Chicken Breast

Hühnerbrust | Cajungemüse | Butterreis

Dan O'Brians Famous Lambfilet

Lammfilet | cremiger Gorgonzola-Spinat | Butterreis

Spicy Jambalaya - der Klassiker der Südstaaten (scharf)

Garnelen | Chorizo | Hähnchen | Paprika | Sellerie | Zwiebeln | Karotten | Reis | Tomatensauce | Sour Cream

Louisiana Chicken Gumbo (scharf)

Pikanter kreolischer Eintopf | Hähnchenfleisch | Chorizo | Paprika | Sellerie | Süßkartoffeln | Zwiebeln Chili | Knoblauch | weißer Reis

Spinach Blue Cheese Linguine

Frische Pasta | Spinat-Gorgonzola-Soße | zarte Rinderstreifen | Kirschtomaten

Mississippi Crawfish Boil

Frische Pasta | Flusskrebse | Hummersauce | Zuckerschoten | Karotten | Frühlingszwiebeln | Zucchini

Veggie Pasta "Mardi Gras"

Frische Pasta | Trüffelöl | Cajungemüse | Paprika | Sweet Potato Fries

Auntie Tilda's Classic Cheese Cake

Traditioneller amerikanischer Käsekuchen | fruchtiges Himbeer-Minz-Sorbet | Sahne

Hot Apple Caramel Muffin

Lauwarmer Karamell-Apfel-Muffin | flüssiger Kern | Kugel Karamell-Eis

Big Easy Chocolate Suicide

Warmer Schokoladenkuchen | flüssiger Schokoladenkern | Schokoladensauce | Kugel Vanilleeis | Sahne

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  • Telefon 06131 21141-44
  • Anfrage für Firmenfeiern

Adresse

Big Easy Mainz GmbH

Jockel-Fuchs-Platz 3

55116 Mainz

 

Täglich ab 17:00 Uhr

Sa, So und feiertags ab 10:00 Uhr